Como limpar o exaustor do seu fogão? Se você é um cozinheiro regular, deve lavar essa parte do fogão pelo menos uma vez por mês.
Seu exaustor tem um lugar no camarote para sujeira – ele fica logo acima do seu fogão e geralmente recebe respingos de suas panelas e frigideiras, levando ao acúmulo de gordura e outras sujeiras pegajosas.
Com o tempo, a matéria alimentar pode simplesmente ficar endurecida nas superfícies internas e externas do exaustor e tornar-se difícil de remover. A boa notícia é que deixar seu exaustor impecável é simples quando você estabelece uma frequência de limpeza e segue estas dicas úteis.
Desligue e remova as grelhas e filtros.
A ventilação do seu exaustor serve a um propósito importante, diz Ron Shimek, presidente da Mr. Appliance, uma empresa dos Estados Unidos, que é remover o excesso de calor e umidade de sua cozinha para maior conforto e controle de temperatura.
“Para manter o sistema de filtragem da sua cozinha em perfeitas condições, limpe periodicamente o exaustor”, observa ele, acrescentando que lavar as partes internas do eletrodoméstico, como as pás do ventilador, é uma parte necessária do processo. Para começar, você deve desconectar sua unidade ou desligar o disjuntor que alimenta a ventilação.
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“Depois, retire os filtros de gordura”, diz. “Você deve conseguir alcançar as pás do ventilador de lá e limpá-las com um pano úmido ou esponja e um desengordurante.” Como sempre, certifique-se de seguir o guia do fabricante para um cronograma de limpeza preciso, que, segundo Shimek, pode variar de um a três meses.
“Tudo isso depende de quantas vezes você cozinha em casa”, acrescenta. “Se você é alguém que cozinha diariamente, é melhor limpar o exaustor mensalmente para evitar acúmulo. Se você cozinha pouco, geralmente é seguro dizer que deve fazer uma limpeza profunda a cada três meses.”
Limpe o exterior.
O exterior do seu exaustor também vê muita sujeira, desde fumaça e odores de cozinha até respingos do fogão. E, infelizmente, é aqui que você provavelmente notará acúmulos e manchas. “O exaustor geralmente tem camadas de gordura ou sujeira depois de cozinhar todos aqueles belos jantares em família”, afirma Christine Trefethen, especialista doméstica residente da Therapy Clean.
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Para limpar o exterior, a Trefethen sugere o uso de uma mistura de água e sabão neutro, que deve auxiliar no processo de desengorduramento. “Basta encher um frasco de spray com água morna e algumas gotas de detergente”, diz ela. “Sempre certifique-se de usar uma toalha de microfibra, seguindo o sentido do aço inoxidável para obter os melhores resultados. Usar um movimento circular pode deixar arranhões na superfície.” E se água e sabão por si só não deixarem seu eletrodoméstico limpo? Trefethen sugere seguir a rota DIY com uma pasta de vinagre e bicarbonato de sódio.
Mergulhe as grelhas e filtros.
Não se esqueça de molhar as grelhas. “Ao limpar o seu exaustor, considere também embaixo – muitas vezes, esses complementos de eletrodomésticos têm grades com filtros embutidos – a maioria é de aço inoxidável”, diz Trefethen. “Removê-los é simples, assim como mergulhá-los em água morna e sabão para limpar tudo. Enxágue-os e coloque-os de volta.”
Esfregue os filtros com cuidado.
Às vezes, as grelhas e filtros precisam de mais do que uma imersão com espuma. Para manchas difíceis, experimente uma escova antiaderente para limpeza de panelas com cerdas macias – mas esfregue com cuidado e fique atento ao material, que pode não resistir a produtos de limpeza abrasivos ou a esse nível de gordura. Nesses casos, use um agente de limpeza mais suave (como um detergente de louça com um agente desengordurante) e um pano macio – e sempre use esponjas abrasivas ou esfregões em materiais como aço inoxidável ou madeira.
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